medan vinmakningen har letts av Jean-Jacques Bonnie tillsammans med teamet på plats

Charkuterier och lufttorkad skinka är också ett säkert val om du vill servera vinet lite enklare

oxfilé med svartpepparsås eller långbakad lammbog

rillette eller lufttorkad skinka

vilket hjälper Gamay att behålla sin saftiga frukt och sin delikata kryddighet

Clau De Nell Grolleau Igp Val De Loire, 2020 Roederer medan vinmakningen har letts avClau De Nell Grolleau 2020 frn Loire Valley r en frisk, charmig rdvinstolkning med schistjordens nerv och biodynamisk precision. Om vinet Clau De Nell arbetar i Anjou med Grolleau frn kalk och lerjordar p skiffer, en jordmn som ofta ger viner med energi, friskhet och tydlig mineral knsla. Hr mter den rda druvan ett svalt, atlantiskt prglat klimat i Loire Valley, dr balansen mellan mognad och syra blir viktigare n kraft. Certifieringarna ekologisk och