Egendomen odlas ekologiskt och biodynamiskt

så att de mer komplexa aromerna hinner öppna upp sig

vilket bidrar till vinets klassiska mineralitet

vilket ger både mineralitet och motståndskraft mot sommartorkan

Druvorna till denna Chardonnay har skördats för hand och vinifierats med hela klasar

2022 Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Furstentum BIO Clos Mogador Egendomen odlas ekologiskt och biodynamisktDomaine Weinbach, ven knt som Clos des Capucins, tillhr Alsaces mest hyllade egendomar och r vida omtalat fr sina raffinerade, koncentrerade vita viner. Den hr ekologiskt och biodynamiskt certifierade Gewurztraminer Grand Cru Furstentum frn 2022 r ett skolexempel p bde precision och geners aromatik, med ett ursprung som br tydlig historisk tyngd sedan klostrets gor nmndes redan r 1330. Smakprofil Vinet har en klar, ljus guldgul frg som direkt