Den organiska odlingen passar väl in i producentens mer jordnära syn på Burgund

nästan salt avslutning – en stil som både knyter an till områdets historia och visar den moderna Bourgognes mer finlemmade sida

och särskilt till Haut-Brion 2007

gamla foudres snarare än ny ek

och de bästa flaskorna kommer utveckla ännu större komplexitet över tid

Lis Neris Confini 2020 Domaine Michel Niellon Den organiska odlingen passar välLis Neris Confini 2020 r en uttrycksfull och elegant vitvin frn Friuli Isonzo DOC, skapad av Lis Neris med en ovanlig och vlbalanserad blend av Pinot Grigio, Gewrztraminer Aromatico och Riesling. Vinet kombinerar aromatisk intensitet med struktur och finess, och visar tydligt varfr Friuli r ett av Italiens mest spnnande vitvinsomrden. Med hga omdmen frn bde James Suckling och Vinous har den redan befst sin plats som ett vin fr den som sker ngot mer