Älgskav av stek ca

Tänk på att Renfilé är väldigt magert

Om du föredrar renskav med lättrökt smak har vi även Suovas Renskav

En middag med Renfilé

Rumstemperera och salta köttet ordentligt 30 min innan tillagning

Renlägg Storlek:1400g Älgskav av stek caRenlgg r skivor av benpartiet med ktt, mrg och ben. Renlgg r en klassisk detalj fr dig som lskar lngkok med djup smak och mustig karaktr. Renlgg passar perfekt till traditionella lngkok och grytor som Ossobuco. Kttet lossnar frn benet och smlter i munnen, medan mrgen ger ssen en oemotstndlig fyllighet. Fr bsta resultat lter du Renlggen smputtra i flera timmar, p spisen, i ugn eller slow cooker. D frigrs alla smaker, och du fr en gryta som vrmer bde