energi och drickvänlighet

Det passar särskilt bra till fisk och skaldjur – exempelvis grillad fisk

Vinet vinifieras och mognar uteslutande i nya

mineraldrivet och ganska långt

Vinet får sedan vila på sin jästfällning (sur lie) i flera månader

Domaine d'Eugénie Echezeaux 2021 La Pierre Ronde energi och drickvänlighetDomaine dEugnie chezeaux 2021 r en seris och koncentrerad Grand Cru frn hjrtat av Bourgogne, dr precision och lagringspotential str i centrum. rgngen skyddades mot frost med stearinljus, vilket resulterade i ett ovanligt litet men mer fokuserat utbyte, och vinet visar redan nu en tydlig kombination av elegans, struktur och djup. Det hr r en Pinot Noir fr den tlmodige, med klassisk burgundisk finess och tydlig ambition. Smakprofil Vinet har en tt,