har hans röda viner från lägen som Montrevenots fått ett rykte om sig att vara bland de mest precisa och eleganta i Beaune

särskilt om såsen har djup och lite syra

har gjort Vieux Château Certan till ett samlarvin världen över

elegant och något salt med en lätt balsamisk ton

med jäsning i små tankar

Domaine des Terres de Velle Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts Blanc 2019 Magnum Citran har hans röda viner frånDomaine des Terres de Velle Puligny Montrachet Premier Cru Les Referts Blanc 2019 i magnumformat r ett sllsynt fynd frn Bourgognes gyllene sluttning. Lget Les Referts ligger precis vid grnsen till Meursault, granne med legendariska Les Perrires, och rknas till de mest eftertraktade terroirer fr vit Chardonnay i vrlden. Med endast cirka 750 producerade flaskor per r och nnu frre magnum r detta en exklusiv butelj fr samlaren svl som fr finsmakaren.