vilket ger både spänst och kropp

Producenten är känd som en av fanbärarna för den klassiska

kompletterad av Merlot för att ge frukt och mognad

djup och en tydligt igenkännbar agricole-karaktär

Servera vinet vid cirka 17–18 °C och dekantera det gärna 2–3 timmar före servering i sin ungdom för att låta doft och struktur öppna upp ordentligt

Domaine Robert Jayer-Gilles Échézeaux du Dessus Grand Cru 2005 Pauline Collin Bereche vilket ger både spänst ochDomaine Robert Jayer Gilles chzeaux du Dessus Grand Cru 2005 r en imponerande Bourgogne frn en av Cte de Nuits mest respekterade producenter. Hr mts den hgt belgna parcellen Du Dessus, gamla Pinot Noir stockar och ett klassiskt Grand Cru terroir som ger viner med bde kraft, finess och mycket lng lagringspotential. Smakprofil Vinet har en djup, elegant frg med fortsatt ungdomlig lyster trots sina r i flaska. Doften r komplex och nyanserad med mogna