med Merlot som ger rundhet och Cabernet Franc och Petit Verdot som bidrar med aromatik

helst grillad och serverad med pepparsås eller rostad ankben med svamp

På djupgrus och kalklera visar vinet sin aristokratiska sida

något som blivit ett signum för producenten

Det handlar om ett vin som är formad av platsen snarare än av överdrivna tekniker

Mas De Daumas Gassac Blanc Vin De Pays, 2023 Domaine Girardin Justin med Merlot som ger rundhetMas de Daumas Gassac 2023, Viognier frn Languedoc, bjuder p aromatisk elegans, friskhet och en tydlig knsla av sydfransk terroir. Om vinet Mas de Daumas Gassac r ett vitt vin dr odlingen tydligt fr stta tonen. Druvblandningen med Viognier, Chardonnay, Petit Manseng, Chenin Blanc och Muscat Blanc Petits Grains trivs i en milj med kalkfattiga, steniga jordar, hr beskrivet som glacial morn, rd lera och vulkaniskt berg. Det r en typ av vxtplats som ofta