där den klassiska Charmat-metoden används för den andra jäsningen i trycktank

Druvorna till detta vin kommer uteslutande från Grand Cru-klassade vingårdar i hjärtat av Côte des Blancs

Detta vin har potential att utvecklas ytterligare under flertalet år tack vare sin balans och struktur

smöriga fiskrätter

Bourgeois Diaz BD'N Blanc de Noirs är idealisk att servera vid 8–10°C

Schäfer-Fröhlich Felsenberg GG 2022 DBMG Maison Castagnier Jerome där den klassiska Charmat-metoden användsSchfer Frhlich Felsenberg GG 2022 i dubbelmagnum (3 L) r ett kraftfullt och samtidigt finmejslat uttryck fr Riesling frn den legendariska lgesklassificeringen Schlossbckelheimer Felsenberg i Nahe. Hr mts sval mineralitet, knastertorr precision och stor koncentration i ett format som r perfekt fr lagring eller strre middagar. Vinet kommer frn olika parceller i den dramatiskt steniga, vulkaniska sluttningen och r ett av husets mest eftertraktade Grosses