särskilt hjort eller rådjur med klassiska tillbehör som kantareller och potatispuré

som en lagrad fårost eller en fast komjölksost

Chablisienne

utan viner som visar hur Sauternes kan vara både kraftfullt

med rötter som går långt tillbaka i historien och en stil som under lång tid har förknippats med finess

Batard Montrachet Grand Cru Domaine Drouhin, 2007 Janasse särskilt hjort eller rådjur medDomaine Drouhin Btard Montrachet Chardonnay Burgundy 2007 r en fyllig och elegant Grand Cru med djup, mineralitet och mogen fransk ek. Om vinet I Btard Montrachet, en av Bourgognes mest mytomspunna Grand Cru lgen, kommer Chardonnay ofta frn kalk och lerjordar som ger bde kraft och precision. Hr handlar det om ett omrde dr sm skillnader i exponering och jordmn verkligen mrks i glaset, och i en varm rgng som 2007 fr druvan ofta en geners men nd stramare