Till detta vin vill man ha mat som kan möta tanninerna och samtidigt lyfta fram vinets mörka frukt och kryddiga ton

Med lite luft utvecklas även toner av kryddor

friskhet och en tydlig men inte hård struktur

örter och choklad utvecklas till en djup komplexitet på gommen

Under detta ligger subtila toner av blyertspenna

Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2019 MG Pievalta Till detta vin vill manClos des Papes Chteauneuf du Pape 2019 i magnumformat r en av de rgngar som redan nmns som en modern klassiker frn sdra Rhne. Vinet kombinerar en nrmast perfekt balans mellan kraft, elegans och finess, med en silkig struktur och en ren, djupfruktig kirschprofil. I magnum (1,5 L) frstrks dessutom lagringspotentialen, vilket gr denna butelj srskilt intressant fr kllaren eller till hgtidliga middagar. Smakprofil I glaset framtrder vinet djupt rubinrtt