mineraliskt och lätt kryddigt

med anor tillbaka till 1385 då familjen började odla vin i Toscana

för att låta vinet luftas och ge mer spelrum åt den steniga

Merlot rundar av mittenpartiet och Cabernet Franc kan bidra med aromatisk nerv

Det som verkligen definierar Pedesclaux i dag är ett tydligt kvalitetsfokus och en vilja att låta platsen tala

Champagne Jean Laurent La Griffe de l'Ource Blanc de Blancs 2009 Magnum Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) mineraliskt och lätt kryddigtChampagne Jean Laurent La Griffe de l'Ource Blanc de Blancs 2009 Magnum r en hantverksmssig rgngschampagne i geners magnumflaska gjord uteslutande p Chardonnay. Hr fr du allt det som knnetecknar Jean Laurents bsta cuver: karaktr, finess, utprglad mineralitet och en imponerande balans. 2009 r dessutom en mycket uppskattad rgng i Champagne, vilket lyfter vinet ytterligare och gr denna magnum till ett eftertraktat samlarobjekt med begrnsad tillgng.