En magiskt god rostbiff av fjällkokött uppfödd vid Vuollerim Gård

Allergenfri helt ekologisk

Sidorna väger ca 550-900g

då vi i Älvsby källa hittat det finaste vattnet som står att finna"

Väldigt god till ost - gorgonzola

Ossobuco ANGUS 536-558g Regnbåge En magiskt god rostbiff avLokalt angusktt frn Hembygdens ktt o chark i Burtrsk. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Ossobuco r skivat lgg som passar utmrkt i gryta d benet ger mycket must, kropp och smak till grytan. En klassiker r den italienska rtten osso buco. Rkna ca 200g per person. Levereras fryst. 219: kg