och huset blev med tiden ett av de stora referensnamnen för Beaune och större delen av Côte de Beaune

medan malolaktisk jäsning hanteras restriktivt för att bibehålla den livliga syran

Vinet har även potential att vinna ytterligare komplexitet vid kortare lagring på flaska

För att lyfta Veuve Fourny Cuvée R till nya höjder rekommenderas den som sällskap till lyxiga rätter som vit tryffel

eleganta stilen från Toscanas kust

Domaine Alain Voge Cornas Vieilles Vignes 2021 MG Dettori och huset blev med tidenAlain Voge Cornas Vieilles Vignes 2021 i magnumformat r en uttrycksfull och klassisk tolkning av norra Rhne, dr kraft mter finess. I den utmanande rgngen 2021 valde man att inte producera toppcuven Les Vieilles Fontaines dessa druvor hamnade istllet i Vieilles Vignes, vilket lyfter kvaliteten markant. Resultatet r en elegant, nyanserad Cornas som visar Syrah druvans mrka, florala och ltt kttiga sida med ovanlig ltthet i steget. Smakprofil Vinet visar