Med en hårdhet på 60-62 HRC erbjuder denna kniv en enastående och långvarig skärpa som klarar av även de mest krävande skärjobben

Skonsam och hållbar för professionell knivvård

Mått: 48 x 20 x 1

Denna unika konstruktion gör att skärbrädan inte bara ger optimal skärkomfort utan även skyddar dina knivars egg från snabb nedslitning

Tillverkade i högsta kvalitet 18/10 rostfritt stål

Markus Aujalay Japansk Kock och Skalknivset Classic 2-delar Slipsten Med en hårdhet på 60-62Stilren skrpa med japansk inspiration Upptck den perfekta balansen mellan funktionalitet och estetik med Markus Aujalays japanska Classic knivset. Det tvdelade setet innehller en kraftfull japansk kockkniv och en smidig skalkniv bda designade fr att gra matlagningen bde effektiv och njutbar. Japansk precision i klassisk form Den japanska kockkniven p 32 cm ger dig precision och kraft i varje skr, idealisk fr allt frn ktt till grnsaker. Den mindre