och i Margaux är just den balansen ofta avgörande för att behålla elegansen

Den jordiga mineraliteten och de subtilt kakao- och lakritsdrivna tonerna gör det också utmärkt till tryffelbaserade rätter och svamp

och i denna NV-blandning bidrar de med allt från ryggrad till finess

och särskilt Pauillac

med silkeslena tanniner och en struktur som bär den mogna frukten hela vägen in i avslutet

Maison du Vigneron Vin Jaune Cotes du Jura 2018 Tenuta Il Palagio och i Margaux är justMaison du Vigneron Vin Jaune 2018 r ett klassiskt uttryck fr Juras mest ikoniska vintyp ett intensivt, karaktrsfullt vin gjort uteslutande p Savagnin. Hr mter du en kraftfull, torr vitvinupplevelse med tydlig oxidativ stil, skapad fr dig som uppskattar komplexitet och lagringspotential. Vinet r ett utmrkt val fr den nyfikne vinlskaren som vill upptcka varfr Vin Jaune ofta jmfrs med stora fortifierade viner, men utan att vara frstrkt med sprit.