Också hårdost med lagring

Jäsning och lagring används för att bevara frukt och struktur

tobak och en lätt grafitton som ger extra allvar

och här har vinet fått 18 månader på franska ekfat

Huset har i generationer odlat vin i Santenay och Corton-området

Durdon Bouval Champagne Les Clos Pinot Noir Dosage Zero Brut Nature Pertois-Moriset Också hårdost med lagringDurdon Bouval Champagne Les Clos Pinot Noir Dosage Zero Brut Nature r en renodlad Blanc de Noirs frn en enskild vingrd, skapad fr dig som sker maximal precision och terroiruttryck. Utan dosage lyfter vinet fram Pinot Noirs renhet, den kritiga mineraliteten och den eleganta strukturen frn Champagne. En stil som knyter an till den vxande traditionen av vingrdsbetecknade, lginterventions champagner dr ursprung och hantverk fr tala. Smakprofil Frgen r