I vineriet används varsam vinifikation med naturlig jäst och minimal intervention för att låta terroiret tala

samtidigt som det redan nu bjuder på en fullt utvecklad

snarare än att driva fram en tung eller överarbetad stil

Serafini e Vidotto Bollicine Asolo Prosecco Superiore Brut är en perfekt aperitif men höjer även smaken på lättare rätter av fisk och skaldjur

med noggrann selektering för att säkerställa endast det bästa materialet till detta flaggskeppsvin

2021 Elio Perrone Mongovone Barbera D'Asti Superiore Vigne Venete I vineriet används varsam vinifikation2021 Elio Perrone Mongovone Barbera dAsti Superiore r en geners och samtidigt elegant Barbera frn Piemonte, skapad av en producent som gjort sig knd fr att frdla bde friska dessertviner och kraftfulla rda viner. Med sin tydliga personlighet, sin franska fatlagring och sin kultstatus r detta en vinupplevelse som sticker ut redan frn frsta glaset. Smakprofil Vinet har en djup, inbjudande frg och visar redan i doften en intensiv och nstan flamboyant