grillade skaldjur eller en klassisk fisk i vitvinssås

confiterad eller grillad fläskkarré samt rätter med skogssvamp och rotfrukter

Druvorna till Henriet Bazin Grand Cru Extra Brut Romance 2012 kommer från Grand Cru‑klassade vingårdar i hjärtat av Montagne de Reims

till exempel rådjur med svampsås eller hjortfilé med ugnsrostade rotfrukter

Vinet kommer från några av de bästa lägena i Westhofen

Ippolito 1845 160 Anni Calabria 2022 Weingut Selbach-Oster grillade skaldjur eller en klassiskIppolito 1845 160 Anni Calabria r en hyllning till ver 160 rs vinmakartradition i hjrtat av Kalabrien. Hr mter den lokala druvan Gaglioppo en stil som frenar historia, regional identitet och geners frukt i en vin som knns bde klassisk och personlig. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg som antyder bde intensitet och lagringspotential. Doften r rik och inbjudande med toner av undervegetation, viol, russin och sta kryddor, vilket ger en