syra och den karakteristiska skiffermineraliteten från den berömda vingården Wehlener Sonnenuhr

Den passar också utmärkt till svamprätter

och deras viner lyfts regelbundet fram av internationella vinkritiker för sin balans

men når extra komplexitet efter 3–5 år och kan utvecklas fint i 8–10 år under god lagring

Det är just den balansen som gör att 2021 års Burgundy från huset känns så övertygande

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru 2019 Benanti syra och den karakteristiska skiffermineralitetenDomaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2019 r en lysande tolkning av Puligny nr den r som mest precis och frfinad. Hr mter du en klassisk vit Bourgogne med imponerande renhet, mineralitet och elegans, skapad av en av omrdets mest respekterade producenter. Vinet kombinerar rgngens generositet med den stringens och finess som gjort Puligny Montrachet bermt vrlden ver. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en klar, ljus gyllene