Om vinet är ungt kan en kort luftning i karaff vara fördelaktig

och den djupa historiska förankringen i området gör att de idag förfogar över några av regionens bästa lägen

En lagring på 12 till 14 månader i fransk ek

för att få fram både friskheten och de mer mogna nyanserna

med citronzest som ligger kvar och gör att helheten känns både generös och stram på samma gång

Recaredo Terrers Corpinnat Brut Nature Bio 2019 white Azienda Agricola Morando Silvio Om vinet är ungt kanRecaredo Terrers Corpinnat Brut Nature Bio 2019 r ett av de dr mousserande vinerna som visar varfr Peneds rknas bland vrldens mest spnnande skumvinregioner. Hr fr du ett biodynamiskt odlat vin frn egna vingrdar, helt utan tillsatt dosage, med tydlig mineralitet, precision och djup ett vin som frenar tradition med ett ovanligt serist hantverk. Recaredo r dessutom en av pionjrerna bakom Corpinnat, en kvalitetsmrkning skapad av producenter som ville