men låt gärna vinet öppna sig några minuter i glaset

Druvorna till denna champagne kommer uteslutande från Le Mesnil-sur-Oger

saltsprängda profil

I Champagne är blandningen av ursprung och precision avgörande

medan de klassiska jordarna i Bordeaux hjälper druvorna att mogna långsamt och behålla balans

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2001 Baron Edmond de Rothschild men låt gärna vinet öppnaLatour 2001 i Bordeaux, Cabernet Sauvignon dominans och Pauillac precision, bjuder p djup, struktur och en klassisk, tidls elegans. Om vinet Latour 2001 kommer frn Pauillac i Bordeaux, dr de djupa grusjordarna ger god drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt ven i svalare rgngar. Hr arbetar man i en stil som bygger p koncentration, precision och lng livslngd, och just 2001 r ett bra exempel p hur Cabernet Sauvignon kan f bde kraft och finess i