Familjen har länge arbetat med en stil som söker balans mellan mognad

I dag förvaltar teamet ett arv där Cabernet Sauvignon ofta står i centrum

modern känsla från kalkrik jord

särskilt om du serverar det till en rätt med rik sås och ordentlig umami

I Bourgogne förknippas arbetet ofta med familjeägda domäner och ett hantverk där varje beslut i vingården påverkar det slutliga uttrycket

Saint Pierre 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020 Clos De Sarpe Familjen har länge arbetat medSaint Pierre 2020 Cabernet Sauvignon frn Saint Julien visar Bordeaux med djup, elegans och klassisk struktur, frn gravelsjordar nra Gironde. Om vinet Saint Pierre 2020 bygger p den klassiska Saint Julien blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, druvor som trivs srskilt bra p grus och lera i Bordeaux. Just i Saint Julien ger jordmnen ofta viner med bde kraft och finess, dr Cabernet Sauvignon fr ryggrad och mrk frukt, medan Merlot