Domaine Vougeraie Clos Vougeot Pinot Noir 2021 från Burgundy visar elegant djup

och avslutet dröjer kvar med diskret ek och lätt skogsbädd

men det är tanninerna som bär vinet och visar att Pichon Baron fortfarande tänker långt bortom den omedelbara drickglädjen

fint korniga tanniner och en frisk syra som håller allt på plats

och det märks i hur vinet känns både modernt och klassiskt på samma gång

Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2020 Domaine De La Preceptorie Domaine Vougeraie Clos Vougeot PinotChteau Malartic Lagravire Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan 2020 visar Bordeaux med frisk elegans, djup frukt och klassisk struktur. Om vinet Chteau Malartic Lagravire ligger i Pessac Lognan, dr grusiga hjder och inslag av lera ger god drnering men ocks frmga att behlla lite fukt nr sommaren blir varm. Det passar vl fr de klassiska Bordeauxsorterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, dr Cabernet Sauvignon ofta bidrar med