Rötterna är delikata med tunt skal

Ettårig blomma som blir ca

Groningstemperatur bör vara 20-25 grader

en vacker regnsbågsfärgad palett av Lejongap

Brysselkålens smak är delikat och plantorna mycket frosttåliga (smaken förbättras i samband med kallare väder och mildare frostnätter)

Kronärtskocka 'Violet De Provence' Böna Rötterna är delikata med tuntKronrtskocka 'Violet De Provence' r en kulturarvssort srskilt knd fr sina delikata smak och vackra purpurfrgade blomknopparna. Plantan kan bli nrmre 2 m hg och frutom det kulinariska vrdet gr sig denna sort utmrkt som prydnadsvxt och dragvxt fr pollinatrer vid den praktfulla blomningen. Kronrtskockan kan bland annat anvndas till garnering, pasta, inlggningar eller tillagad som en egen rtt dr dem delikata kronbladen kan serveras med t. ex. brynt smr