med silkeslena tanniner som ger en fin struktur

Den mörka frukten är kärnan

Fokus ligger på transparens

där vinets körsbärsfrukt och örtiga mineralitet möter köttets fyllighet på ett snyggt sätt

Malolaktisk omvandling hålls i schack för att bevara den livliga syran

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques 1. cru 2014 Château Lagrange 1990 med silkeslena tanniner som gerArmand Rousseau Gevrey Chambertin Clos St. Jacques 1er Cru 2014 r en av de mest eftertraktade flaskorna frn detta legendariska domaine en vin som ofta nmns i samma andetag som mnga av Bourgognes bsta Grand Cru lgen. Clos St. Jacques frenar kraft, elegans och precision p ett stt som tydligt visar varfr just denna vingrd har kultstatus bland samlare vrlden ver. rgng 2014 r klassisk och sval, med en ren, fokuserad fruktprofil som lyfter bde mineralitet