Petite Sirah och eventuellt Viognier förfinar struktur

Gården har blivit ett namn att räkna med i regionen tack vare sin tydliga satsning på ekologisk odling och viner som kombinerar lokal identitet med precision

ingen konstgödning eller bekämpningsmedel används

samt rätter med tryffel eller lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano och äldre Comté

Doften öppnar med smaka röda och blå bär

2020 Casa Rojo Tintafina Malartic Lagraviere Rouge Petite Sirah och eventuellt ViognierCasa Rojo Tintafina 2020 r en kraftfull och uttrycksfull Ribera del Duero p 100 % Tempranillo, eller Tinto Fino som druvan kallas lokalt. Vinet kommer frn gamla till mycket gamla stockar p hg hjd och kombinerar djup frukt, elegans och den karakteristiska balans som gjort regionen bermd. Smakprofil I glaset visar vinet en tt rubinrd frg med granatnyanser i kanten. Doften r geners och tydlig, med mrka bjrnbr, svarta vinbr och rter som timjan och salvia,