stödd av finpolerade men tydliga tanniner som ger struktur utan att bli kantiga

lagrad Pecorino eller Piemonte-ostar som Castelmagno

sin förmåga att förena kraft och finess samt sina ikoniska cuvéer som ofta når höga betyg hos världens ledande vinkritiker

Skörden sker vanligtvis i flera omgångar för att plocka varje druvsort vid optimal mognad

Gården är särskilt uppskattad för sina rena

Fattoria di Sammontana Primo Fuoco Rosso Toscano Bio 2021 Duhart Milon° stödd av finpolerade men tydligaFattoria di Sammontana Primo Fuoco Rosso Toscano Bio 2021 r en ekologisk, biodynamiskt odlad Cabernet Sauvignon med tydlig personlighet och ovanlig uppfostran i terrakottaamforor. Namnet Primo Fuoco syftar p den frsta brnningen av de traditionella amfororna som ger vinet en srprglad, elegant och mineralisk profil. Hr mts toskansk hantverkstradition och ett modernt, varsamt arbetsstt i ett vin med bde djup och precision. Smakprofil I glaset visar vinet