oavsett om det gäller Saint-Joseph eller andra appellationer i Rhône

med rik cassisfrukt och stor lagringspotential

Druvorna skördas varsamt för hand och vinmakaren Huw Kinch arbetar med cirka 15 % hela klasar i jäsningen

lång lagring och välvalda fattyper

jordiga mineraler och örter (bouquet garni) ger ett distinkt

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017 Ottin oavsett om det gäller Saint-JosephRippon Mature Vine Pinot Noir 2017 r en av Central Otagos mest eftertraktade Pinot Noir viner koncentrerad, raffinerad och med en nstan burgundisk finess. Hr mts druvor frn ngra av Nya Zeelands ldsta Pinot stockar (planterade p 1970 talet) och ett unikt, sjnra klimat vid Lake Wanaka. Resultatet r en djupt personlig, lagringsduglig Pinot Noir som tydligt visar varfr Rippon rknas till regionens absoluta topproducenter. Smakprofil I glaset visar vinet en