görs på mer vete än sojabönor och fermenteringstiden är relativt kort

Djup och fyllig i smaken med fina toner av torkad frukt

sötningsmedel E402i

I ett rött tegelhus i den lilla staden Yanagawa i Fukuoka-prefekturen ligger misoproducenten Tsurumiso som tillverkat sin miso med traditionellt hantverk och noggrant utvalda råvaror sedan 1870

10 % sojasås (sojabönor

Tallrik vit och svartspräcklig "Ikoi" Fukkurinko görs på mer vete änDenna tallrik i lergods har en borstad yta som ger den en diskret hantverksmssig charm. Den r perfekt fr servering av kalla nudlar, men kan ven anvndas som serveringsfat fr sallader och delningsfat. Mtt: 22. 8 cm x 5 cm Kan kras i diskmaskin och mikrovgsugn Ursprung: Aichi, Japan