Den friska syran och den steniga mineraliteten gör också att kyckling med rostad selleri

torkade örter och balsamisk elegans

men det skadar inte att låta vinet andas några minuter i glaset för att öppna upp doftspektrumet

Det här är ett vin som redan nu visar sin charm

känd för sitt historiska bidrag till Kaliforniens vinrevolution

Chateau Olivier Pessac Leognan Gran Cru Classe Rouge 2020 Conte Vistarino Den friska syran och denChteau Olivier Pessac Lognan Grand Cru Class Rouge 2020 r en klassisk Bordeaux med modern precision strukturerad, elegant och frvnansvrt tillgnglig redan i sin ungdom. Hr mter djup, mrk frukt en raffinerad fatton och en tydlig knsla av ursprung. Vinet br Grand Cru Class status och representerar ett av de mest historiska slotten i Pessac Lognan, med anor lngt tillbaka i tiden. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djupt rubinrd frg med violetta