djup och finess – typiskt för de bästa exemplen från södra Rhône

till exempel smörstekt fisk med citrus och örter

tryffelpasta eller lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano och Pecorino

låga skördeuttag och lång fatlagring är ledord

Det är ett vin som både samlare och sommelierer följer noga årgång efter årgång

Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2021 Alessandria San Giovanni djup och finess – typisktFattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2021 r en klassisk toskansk rdvin med djupa rtter i Italiens vintradition. Hr mter ren, ursprungstypisk Sangiovese en av landets mest prestigefyllda appellationer, Brunello di Montalcino DOCG. Resultatet r en strukturerad, lagringsduglig vin som kombinerar kraft, elegans och tydlig platsknsla. Vinets frmsta styrka r dess tydliga ursprung och trohet mot traditionen: 100 % Sangiovese, lng lagring p ek och strikt