Hårdhet: 62-63 HRC

den ultimata kniven för att filéa fisk

8 x bordsknivar – längd: 23

Vikt: 75 g

Bladets hårdhet: 57 HRC

Chef’s Choice™ Elektrisk & Manuell Knivslip M220 Victorinox slaktarverktyg Hårdhet: 62-63 HRCHybridmodell fr europeiska och vgtandade knivar Chefs Choice M220 r en innovativ hybridmodell som kombinerar elektrisk slipning och manuell slipning fr att ge dina knivar en professionell skrpa. Med sitt 2 stegssystem kan du bde skapa och underhlla en perfekt egg, oavsett om du anvnder en klassisk europeisk kockkniv eller en vgtandad brdkniv. Elektrisk & Manuell Slipning i Tv Steg Den hr hybrid knivslipen r utformad fr att vara enkel att anvnda och