ofta med inslag av ekfat för ökad komplexitet

Det som definierar vinerna är framför allt Pauillacs grusjordar

asiatiskt kryddade rätter eller en festlig sallad med getost och jordgubbar

Druvorna handplockas för bästa kvalitet och pressas varsamt innan de jäser i temperaturkontrollerade ståltankar

päron och grapefrukt

Domaine Joseph Colin Chassagne Montrachet Caillerets 2022 Eduardo Torres Acosta ofta med inslag av ekfatDomaine Joseph Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2022 r en elegant och uttrycksfull vit Bourgogne fr dig som sker bde finess och djup. Hr mter klassisk Chassagne karaktr en modern precision, med en silkig struktur och tydlig mineralitet som speglar den bermda premier cru lget Caillerets. Vinet kommer frn en terroir som i generationer har rankats bland de allra frmsta i Chassagne Montrachet och r ett utmrkt val fr bde samlare och