särskilt med 2023 som har både lyft och struktur nog att bära rätten

Efter den första jäsningen sker den andra jäsningen på flaska enligt den traditionella 'metodo classico'

även i en varm och generös årgång som 2009

och här i 2020 års Evangile är det just kombinationen av lera

rostat bröd och en diskret mineralitet i avslutet

Meursault Charmes 1er Cru Bouzereau Michel, 2023 Sociando Mallet särskilt med 2023 som harBouzereau Michel Chardonnay 2023 frn Meursault bjuder p Burgunds klassiska balans mellan rikedom, friskhet och mineralitet. Med diskret ek och fin elegans. Om vinet I Meursault r det nstan alltid kalkstenen som stter tonen, och Bouzereau Michel arbetar med Chardonnay i en jordmn av kalk och lera som ger bde fyllighet och nerv. Det r en klassisk kombination fr Bourgogne, dr sm skiften i lge och jorddjup snabbt mrks i vinet. 2023 var i mnga delar av