Lagringsstabilitet: Mycket god – cirka 70–80 % av alfasyran kvarstår efter sex månaders förvaring vid 20 °C

Malten ger en lätt sötma och en ljus gyllene färg till ölet

Typ: BasemaltFärg: ca 5–7 EBCProtein: 9

År 2024 fick den sitt officiella namn – Krush™ – ett namn som speglar dess livliga och dynamiska aromprofil

Stabiliseringsmedel (kaliumpyrosulfit

rostat korn (Weyermann®), hel/krossad, 1 kg desinfektion Lagringsstabilitet: Mycket god – cirkaRostat Korn Kraftfull Hrdrostad Smak fr Djupt Frgade lstilar Rostat Korn ger en hrdrostad smak med inslag av espresso, lakrits, samt en brnd, torr och ltt bitter karaktr. Det r en kraftig malt som ofta anvnds fr att tillfra en intensiv smakprofil och djup frg i mrka lstilar. Anvndning och lstilar Frgjustering Rostat Korn anvnds frmst i mindre mngder fr att ge let en mrk frg som kan strcka sig frn rdbrun till nstan svart beroende p mngden. Det r