Gjord på Kokonoes klassiska Hon mirin

Kolhydrat: 36

Bruschetta: smör + ansjovis + citronzest = farligt gott

fruktig smak med toner av mandel

Vid ugnspasta: koka 1–2 min kortare och gratinera klart

Menma, Fermenterade bambuskott - 90 g japansk bbq sås Gjord på Kokonoes klassiska HonJapansk menma som topping till ramen r ett mste. Dessa fermenterade och smaksatta bambuskott r krispiga, lagom sta och fullpackade med umami. Menma tillverkas av bambun machiku importerad frn Kina eller Taiwan, fermenterad i Japan och smaksatt med sesamolja, soja och mirin. Det r i den kombinationen magin sker. Vad menma r bst till Topping i ramen sjlvklart. Till ggrran p morgonen. Stekt ris med vad du har hemma menma lyfter allt. En skl dashi en kall