där man vill lyfta fram den steniga

men håll såsen diskret så att vinets precision får vara huvudnumret

Den organiska odlingen passar väl in i producentens mer jordnära syn på Burgund

gärna med schalottenlök och en rik vinsås

När du häller upp Evangile 2010 från Pomerol möts du av en tät

Sordo Giovanni Barolo Monprivato 2020 Pouillon där man vill lyfta framSordo Giovanni Barolo Monprivato 2020 r ett imponerande uttryck fr Nebbiolo frn en av Barolos mest anrika och eftertraktade vingrdar. Denna exklusiva rdvin kommer frn det lilla omrdet Monprivato i Castiglione Falletto knt som hjrtat av Barolo produktionen och betraktat som en av de mest prestigefulla plots i regionen. Vinet r en hyllning till Piemontes stolta vintradition och Sordos skicklighet att f fram det bsta ur varje druva, varje rgng.