aromatisk avslutning där krydda

en kombination som är särskilt gynnsam för Pomerols tätare

där vinets mörka frukt och florala inslag plockar upp både sälta och sötma

Som regionalt val är ostron från Champagne ett självklart och elegant möte

För ett mer klassiskt Pauillac-sammanhang är det svårt att gå fel med en bit lagrad comté eller annat hårdostar

Gazin Pomerol, 2022 Boisson Pierre aromatisk avslutning där kryddaGazin Merlot frn Pomerol 2022 bjuder p silkig kraft, mrk frukt och en klassisk Bordeaux ryggrad frn ler och grusjordar. Om vinet Gazin ligger i Pomerol, dr lerjordar och inslag av grus ger Merlot en djup, tt och samtidigt precis fruktprofil. Fr en egendom som Gazin r det ofta just balansen mellan mogen frukt och struktur som r viktigast, och 2022 rs varma ssong gav frutsttningar fr koncentration utan att tappa den klassiska Bordeaux knslan. Med Merlot