eller klassisk fransk kök med svampbaserade rätter

långlagrade fat som tillsammans ger en mjuk

följt av ett långt och rent avslut med tydlig struktur

där den kalk- och mineralrika jorden tillsammans med det milda

Syran är balanserad och ger energi åt den mogna fruktprofilen

Ojai Vineyard Pinot Noir Bien Nacido 2016 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande eller klassisk fransk kök medOjai Vineyard Pinot Noir Bien Nacido r ett skolboksexempel p hur kalifornisk Pinot Noir kan frena kraft och elegans. Hr mter svalodlad frukt en nstan burgundisk finess, med lager p lager av komplexitet och en silkeslen struktur. Druvorna kommer frn den ikoniska vingrden Bien Nacido i Santa Maria Valley, en av Kaliforniens mest bermda, svala crulgen fr Pinot Noir. Smakprofil Vinet har en klar, djup rubinrd frg med ltt transparent krna som avsljar