Ma-kombu är den vanligaste och mesta använda kombualgen i Japan

Blå Kaedenori (Chondrus crispus)

Nettovolym: 30gr

Diameter: 24cm

Fujisu Premium ligger på fat i 12-36 månader

Premium Tamari-soja "Kuyou Murasaki" Tokusa Ma-kombu är den vanligaste ochPrisbelnt soja gjord p vtskan som naturligt uppstr nr man pressar Kinzanji miso. En miso med lng tradition i japan, frutom sojabnor tillstts utvalda grnsaker och kryddor i fermenteringen. Smaken r djup och vldigt elegant med en lg slta men fullproppad med umami. Ingredienser: Vatten, sojabnor, vete, salt, korn, alkohol, kalebass, strkelsesirap, socker, ingefra, aubergine, bladmyta(shiso) Nettovolym: 720ml Ursprung: Wakayama, Japan