För ett mer traditionellt Bordeaux-sammanhang passar Malescot Saint Exupery Cabernet Sauvignon 2018 väldigt bra till lagrade hårdostar

Georges Laval är ett familjeägt champagnehus med anor från 1971 och drivs idag av Vincent Laval

grundad och ledd av Marco de Grazia

skapat helt och hållet på Pinot Noir-druvor

För en mer klassisk regional kombination passar entrecôte bordelaise mycket bra

Domaine Emmanuel Rouget Bourgogne Passetoutgrain 2019 Fattoria le Pupille För ett mer traditionellt Bordeaux-sammanhangDomaine Emmanuel Rouget Bourgogne Passetoutgrain 2019 r en klassisk, charmigt jordnra rd Bourgogne med tydlig terroirknsla och drickvnlig elegans. Hr mts finess och rustik karaktr i en flaska som bde tilltalar den nyfikne vinlskaren och den erfarne Bourgogne nrden. Som en traditionell Passetoutgrain, dr Pinot Noir ofta samsas med Gamay, bjuder vinet p bde friskhet, rdbrig frukt och en underliggande komplexitet. Detta vin utmrker sig genom sin rena,