strax öster om Calistoga vid Palisades-bergens fot

Le Haut-Lieu och Le Clos du Bourg

Det gör vinet mångsidigt vid bordet

plommon och viol ligger över ett lager av ceder

vilt som hjort eller rådjur med svampsås samt långkok som ossobuco eller oxkind

1983 Leroy Gevrey-Chambertin Domaine Roc Des Anges strax öster om Calistoga vid1983 Leroy Gevrey Chambertin r en ovanligt exklusiv och sent slppt Bourgogne frn en av regionens mest mytomspunna producenter. Hr mts klassisk Gevrey Chambertin karaktr med Domaine Leroys kompromisslsa precision, biodynamiska filosofi och en historik som gr varje flaska till ett samlarobjekt. Smakprofil I glaset vntar en mogen, nyanserad rd Bourgogne med elegant frg och stor aromatisk komplexitet. Doften brukar prglas av rda br, torkade rosor,