druvan som bäst fångar regionens kritiga friskhet och ljusa energi

Jäsning och lagring i trä används ofta här för att bygga struktur snarare än för att ge tydlig fatkaraktär

men det fungerar också fint till mer sälta och umami

mineraldrivna avslutet

med stor sannolikhet från det böljande landskapet i Oltrepò Pavese där vinodlingar klättrar upp längs kullarna på kalkrika och leriga jordar

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Perrières 1. Cru 2022 Domaine Bott-Geyl druvan som bäst fångar regionensDomaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Perrires 1er Cru 2022 r ett strlande uttryck fr ett av Puligny Montrachets mest respekterade terroir. Hr mter klassisk, mineraldriven Chardonnay en rgng med geners frukt och imponerande precision. Vinet kombinerar silkeslen elegans med en kristallklar struktur, vilket gr det till ett sjlvklart val fr dig som sker vit Bourgogne p absolut toppniv. Perrires rknas som en av de mest prestigefyllda premier crulgena