Den friska syran och den polerade tanninstrukturen ger fin utvecklingspotential utan att kräva lång lagring

I sann Conterno-anda sker vinifieringen traditionellt: lång skalkontakt

Grawu Pinot Noir 2021 är mycket matvänligt och fungerar särskilt bra till ljust kött

med en måttlig andel nya fat

Ett hantverk i liten skala där varje detalj räknas

Domaine Jean-Louis Chave, Domaine Jean-Louis Saint-Joseph Clos Florentin 2018 Fantini Den friska syran och denJean Louis Chave Saint Joseph Clos Florentin 2018 r en klassisk, terroirdriven rdvin frn en av norra Rhnes allra strsta namn. Hr fr du en koncentrerad men fortfarande ung Syrah som belnar den som har lite tlamod. Vinet r en kombination av traditionellt hantverk, granitrik terroir och Chaves orubbliga strvan efter elegans framfr kraft. Smakprofil I glaset r vinet djupt rubinrtt med violetta nyanser som avsljar dess ungdom. Doften r initialt ngot