minimala intervention i källaren och en instinktiv känsla för när ett vin var redo – snarare styrd av smak än kalender

Vinet vinifieras uteslutande i tank (ingen ek)

Dekantera gärna en kort stund före servering om ni vill förstärka arombilden ytterligare

Ett klassiskt regionalt val är fransk bistrokök

vilket är typiskt för en klassiskt lagrad Châteauneuf i mogen fas

Giraud Gallimardes 2007 Bel Colle minimala intervention i källaren ochGiraud Gallimardes 2007 r en kraftfull och geners Chteauneuf du Pape fr dig som lskar klassisk, sydrhnsk rikedom p hgsta niv. Hr fr du en verklig blockbuster mer provensalsk, sensuell och hedonistisk n mnga av sina syskonviner, med en smakprofil som verkligen slr den ur parken. rgng 2007 r legendarisk i sdra Rhne, och denna cuve visar fortfarande upp all sin intensitet, djup och charm med imponerande vitalitet. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med