med välkomna augustiregn som gav balans och koncentrerad frukt

nästan vilt präglad komplexitet

Lagreinens frukt och struktur gör den också utmärkt till kraftiga pastarätter med ragù

där fokus ligger ännu mer på platsen och den finare geografiska identiteten snarare än tidigare kalibernamn

samt fina inslag av ny ek: lätt rostad fatkaraktär

2017 Domaine Michel Noëllat Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbet Magnum Fourcas Dupre med välkomna augustiregn som gav2017 Domaine Michel Nollat Morey Saint Denis 1er Cru Clos Sorbet Magnum r en klassisk Bourgogne p storflaska, dr Pinot Noirs elegans mter den srprglade karaktren frn en av Morey Saint Denis mest ansedda premier crus. Magnumformatet ger dessutom vinet extra djup, lngsammare utveckling och ofta nnu strre lagringspotential. Clos Sorbet har lnge uppskattats fr sin kombination av finess, struktur och ett tydligt uttryck av sitt ursprung. Smakprofil Vinet