Hattori san använder en blandning av sju sorter – Sayamakaori

Mångsidighet – lika bra som finish-soja som i marinader och djupa buljongbaser

Kan innehålla spår av soja och senap

udon eller donburi och se hur allt lyfter på tre sekunder

Perfekt när kanelen ska märkas – kanelbullar

Wasabipasta äkta - Kameya - 42 g dressing 3 till 1 olivolja Hattori san använder en blandningkta hon wasabi frn Shizuoka riven, silkeslen och redo att klickas p sushi, sashimi, soba eller steak. Kameya har gjort wasabiprodukter sedan 1940 talet och fngar hr den dr frskrivna stinget i en smidig tub. Till skillnad frn annan wasabi p tub r huvudingrediensen riven wasabirot. vriga ingredienser r tillsatta fr att gra den jmn i texturen samt bibehlla smak och frg Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Shizuoka wasabi = ren arom: odlad vid