Chenin Blanc trivs särskilt bra i Saumur

något som ofta märks tydligt i viner från området

I 2020 års vin märks också hur leran bidrar med lite mer rundhet och mittpalett

Resultatet blir typiskt ett vin med kraft

Egendomen präglas av sitt klassiska läge

La Mondotte Grand Cru Saint-Emilion, 2020 Palmer Chenin Blanc trivs särskilt braLa Mondotte 2020 Merlot frn Saint milion Grand Cru visar Bordeaux i tt, elegant och djup form, med mrk frukt, viol och fint stdd kraft. Om vinet La Mondotte ligger i Saint milion Grand Cru, dr ler och kalkjordarna ger Merlot en djup, mrk fruktprofil och Cabernet Franc lite mer ryggrad och aromatisk precision. Druvblandningen hr brukar handla om att f fram bde den rika, silkeslena sidan av Bordeaux och den spnst som behvs fr lagring. rgng 2020 r