finstämd struktur och silkiga tanniner

med lägre tryck än traditionella bubbelviner för att skapa en sammetslen textur

För en mer klassisk regional kombination passar den utmärkt till Bordeaux-inspirerade rätter

Maison Pierre Mignon är ett familjedrivet champagnehus med djupa rötter i Marne-dalen

Domaine Vougeraie Bâtard-Montrachet Grand Cru Chardonnay 2022 från Bourgogne kombinerar djup

Clandestin Boréal Clandestin, 2022 David Léclapart finstämd struktur och silkiga tanninerClandestin Boral 2022 r en uttrycksfull Champagne med tydlig identitet och ett elegant, svalt anslag som passar den som sker ngot mer precist och terroirdrivet n den klassiska breda stilen. Hr mter man en vinmakning med fokus p ursprung, struktur och finess, vilket gr vinet srskilt intressant fr den nyfikna Champagne drickaren. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, frisk frg med livlig mousse. Doften bjuder p rena toner av citrus, grna pplen, vita